منتدى فرفشة بنات
أهلا وسهلاً بكي زائرتنا الغالية في منتدانا..

منتدانا للفتيات فقط فاذا كنتي فتاة فتفضلي بالدخول أو التسجيل

واستمتعي معنا بتفاعلاتنا الجديدة
منتدى فرفشة بنات
أهلا وسهلاً بكي زائرتنا الغالية في منتدانا..

منتدانا للفتيات فقط فاذا كنتي فتاة فتفضلي بالدخول أو التسجيل

واستمتعي معنا بتفاعلاتنا الجديدة
منتدى فرفشة بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فرفشة بنات

المنتدى *الاسلامي* للبنات فقط
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بكم في فندقنا المميز
أولاً وقبل كل شيء لنبدأ بالقوانين حتى لا تخالفي وتطردي
إذا كنتي تريدين ترحيبًا فـ >>أهلاً وسهلا بكي <<
وتعالي لتستمتعي معانا بأحلى (الألــعـــــــاب)

لنكن متواضعين ونصنع ابداعتنا بأنفسنا >هنــــــا<


 

 طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
할렐루야
أمورة متفاعلة
أمورة متفاعلة



عدد المساهمات : 121
نقاط : 256
تقييــمي : 3
تاريخ التسجيل : 25/06/2012

طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Empty
مُساهمةموضوع: طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ   طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Emptyالثلاثاء يونيو 26, 2012 9:54 pm

شيزكيك الجالكسي

المقادير :

واحد ونصف بسكوت مطحون - أصبع زبده - ثلاث كرتون جبن كيري - علبه قشطه - ملعقه بيكنج بودر - ملعقتا سكر - بيضه

طريقة العمل :

يخلط الجبن مع القشطه والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبده مع البسكوت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعه حتي تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجه - حتي يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمه مقادير الكريمه : كأس حليب + 1 كريم كرامل + ثلاث ملاعق كاكاو الطريقه : يوضع علي النار حتي يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجه ويزين بالجلاكسي المبشور

شيز كيك البسيطة

المقادير :

2 علبة قشطة
1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
1 كيس دريم وب
1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
و زبدة حسب الطلب للبسكوت
للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم

الطريقة :

يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .

شيز كيك بالشيكولاته

المقادير :


-علبة بسكويت شاي
- ملعقتين سكر
- ملعقتين مسحوق شكلاتة
- قليل من بودرة القرفة
-قالب زبدة طرية
- علبتين جبن كيري
- نصف كوب شوكولاتة سائحة
-نصف كوب زبادي
- خمس بيضات
-كوب سكر
- فانيلا


الطريقة :


- تخلط المقادير من واحد الى خمسة بالخلاط الكهربائي ثم توضع في صينية قابلة للفتح
- ثم توضع في الثلاجة وفي اثناء ذلك يخلط الجبن بالخلاط
ثم يضاف اللبن ثم البيض والسكر والفانيلا ثم الشكلاتة
- ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع الخلطة السابقة في الصينية
- ثم تدخل الفرن لمدة 35 دقيقة(تؤكل باردة).وبالهناء




شيزكيك اللبنة بالفراولة


تشيز كيك بالموز

المقادير :


عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
ظرفان دريم ويب
ست حبات جبن كيري
صفار اربع بيضات
كاس سكر
ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
عصير ليمونة واحدة
ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)

الطريقة :

ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها

شيز كيك السنكرس


المقادير :


الطبقه الأولى :
2 بسكويت دايجستف ( 100 جم)
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه


الطبقه الثانيه :
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس كريمه باودر
1/2 كوب حليب بارد


الطبقه الثالثه :


6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده (113 جم 9 )
1/ كوب حليب سائل


الطريقه :


* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم




شيز كيك نيويورك



المقادير :


12_ 16 شخص
2 كوب بسكويت مطحون
2بيضة مفصولتين
5 باكج جبنة كريم ( أي مايعادل 30 حبة جبنة كريم
13/4 كوب سكر
3 ملاعق طحين
2ملعقة صغيرة قشر ليمون
5 بيضات
1/4 كوب ويبينج كريم


الطريقة :


1_أخلطي مع بعض (البسكويت المطحون +بياض البيضتين )
وضعيه في قاع الصينية وعلى الجوانب بارتفاع 6 سم
2_أحضري قالب دائري وأخفقي ( الجبنة + السكر +الطحين +قشر الليمون الفانيلا)على سرعة عالية حتى تمتزج
3_ أضيفي 5 بيضات والبيضتين دفعة واحدة على المزيج وأخفقي أضيفي ويبينج كريم
صبي المزيج على البسكويت
4_ أخبزيها في فرن درجة حرارة 500 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أخفضي الحرارة 250 ف لمدة (50 _60) دقيقة
دعيها تبرد زينيها بصوص التوت أو الفروالة




شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )

المقادير


مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون


مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين


الطريقة


1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب


2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات




شيز كيك البسيطة

المقادير :


2 علبة قشطة
1 علبة جبنة الفيلاديلفيا الحجم العائلي
1 كيس دريم وب
1 كيس جلي الاناناس مذاب في ماء ساخن
علبة كبيرة من بسكوت الدايجستف
و زبدة حسب الطلب للبسكوت
للتزيين: علبة من التوت او الفراولة الجاهزة المتوفرة في محلات البقالة الكبيرة
يفضل استخدام الصينية ذات الاطراف المتحركة لسهولة التقطيع .
ملاحظة: لنتيجة افضل يفضل اعداد الطبق و وضعة في الثلاجة قبل المناسبة بيوم


الطريقة :


يكسر البسكوت جيدا و يضاف الية الزبدة المذابة, يصف هذا المزيج في الصينية و يضغط علية جيدا ثم يوضع في الثلاجة
تضاف المقادير الباقية في اناء و تضرب جيدا, ثم يضاف على البسكوت .
ترجع الصينية في الثلاجة و عند التقديم يضاف التوت او الفراولة الجاهز .




شيز كيك بالفرن

المقادير :


علبة قشطة
2 علبة جبن جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
كاس إلا ربع سكر
بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة


الطريقة :

نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة
بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
SAMOOR
أميرة مشاركة
أميرة مشاركة
SAMOOR


عدد المساهمات : 96
نقاط : 114
تقييــمي : 0
تاريخ التسجيل : 25/08/2012
الموقع : فندق الاحلام

طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ   طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Emptyالإثنين أغسطس 27, 2012 10:47 pm

احب الجلكسي وايد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3hood ♥
عضوة "مـميــزة"
عضوة
3hood ♥


عدد المساهمات : 457
نقاط : 623
تقييــمي : 4
تاريخ التسجيل : 28/06/2012
الموقع : ^ــــــــ^

طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ   طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Emptyالخميس ديسمبر 13, 2012 3:43 am

مين ما يحب الجلكسي hhhhhhhha

وانا مره مره ابو
وانشاء الله اسويها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥Rtooga
بنوتة متحمسة
بنوتة متحمسة
♥Rtooga


عدد المساهمات : 311
نقاط : 362
تقييــمي : 1
تاريخ التسجيل : 07/11/2012
الموقع : جــــــــــــــــده

طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ   طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ Emptyالأربعاء يناير 02, 2013 7:10 pm

مشكوووووووووووووووره على الموضوع الرااااااااااااااااااااااااااائــــــــــــــــــــــــــــــــــع



جزاااااااااااااااااااااااااااااااكاـــــــــــــــــــــــــــــــى الله خيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر


يسلموووووووووووووووو والله عجبني الموضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طُرُقَ صُنُعَ آآنَوَآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ تِشِيِزَ كِيِكَ بِآآلَجَآآلِكِسِيَ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طُرُقَ عَمَلَ آآنَوَآآعَ مُتَعَدِدَةَ مِنَ آآلَآيَسَ كِرِمَ آآلَشَهِيَةَةَ..
» كِيِكَ آآلَآآيَسَ كِرِيِمَ..
»  طُرُقَ صَلَصَآآتَ صُوُصَ لِلِشِبِسِيِآآتِ..
» مَجُمُوُوُعَةَةَ مِنَ آآذَكَآآرَ آآلِكِتَآآبَ وَآآلَسُنَةَةَ
» صُوُرَتِيَ آآحَلَىَ مِنَ صُوُرَتِكَ..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فرفشة بنات :: عالم أميراتنا :: مطبــخنـــــ,..ـــــــــا-
انتقل الى: